殺菌系統之設計與制造配合美國3A食品機械之衛生標準及USDA設計標準，並可依需要提供美國UL或歐洲CE的認證文件，殺菌機之設計非常注重以盡可能節能並達到殺菌之效果，併控制于加熱升溫與降溫冷卻之過程中間充分發揮其熱回收效率又必保証產品加工之安全性。制程設計嚴密精確加之流量變頻調速控制，以確保產品之熱交換溫度穩定達到殺菌完整與效果。